I školní jídelny mohou vařit podle nejnovějších trendů! S přípravou pokrmů pro všech třináct „základek“ na Desítce pomáhá profesionální kuchař Jiří Faltys, jenž má praxi mimo jiné v pětihvězdičkovém hotelu.
Organizace Školní jídelna Praha 10 připravila pro zájemce o stravování novinku, která výrazně zjednodušila a urychlila proces přihlášení se k odběru školního stravování. Místo systému „papírových přihlášek“, známého z naprosté většiny jídelen na základních školách, mohou klienti naší organizace využít elektronickou přihlášku.
ŠJ Praha 10 oslovila umělce, kteří se podílejí na úspěšném projektu Prahy 10: „Praha 10: Neseď“ “,- Výtvarný projekt zaměřený na rozvíjení kreativity a aktivního občanství dětí ZŠ v rámci uvažování o městě, ve kterém žijí s poptávkou návrhu řešení konceptu zútulnění interiéru školní jídelny.
Zatímco žáci se stále učí z domova, část interiéru jejich ZŠ Brigádníků se změnila k nepoznání! Přizvaní umělci opatřili prostor jídelny a přiléhající chodby kresbami, z nichž část se vztahuje přímo k území Prahy 10, a doplňující texty z nich činí zábavný edukativní materiál. Radnice tak pokračuje ve snaze o aktivizaci děti na svých základních školách a jejich zapojování do dění v bezprostředním okolí.
Sumeček africký byl hlavní hvězdou semináře, který pro pracovníky veřejného stravování v závěru ledna uspořádala Asociace kuchařů a cukrářů ČR.
Snaha o propojení vzdělávání v oblasti potravin a zlepšování kultury stravování v prostředí jídelny.
Poprvé a hned stříbro! – tak by se dal shrnout výsledek účasti našich kuchařů v prestižní soutěži ve vaření nazvané „Školní jídelna chutně a zdravě“. Do finále soutěže, které se konalo 25. října, se probojovali všichni tři naši nominovaní zástupci, z nichž nejvíc u poroty zabodoval kuchař ZŠ Gutova Jiří Pšenčík.
Vážení strávníci,
dovolte mi Vás informovat o Nových cenách školního stravování platných od nového školního roku 2019/2020. Poslední úprava cen školního stravování proběhla v roce 2013. Za dobu od roku 2013 se v oblasti nákladů mnohé změnilo.
V návaznosti na rozsáhlý průzkum spokojenosti se stravováním v zařízeních p. o. Školní jídelna Praha 10, proběhla v druhé polovině dubna 2019 ojedinělá akce s pracovním názvem Ochutnávka nových pokrmů z ryb a luštěnin. Mgr. Jaroslav Vrtiška, ředitel organizace, připravil setkání svých zaměstnanců s cílem ukázat, že i všeobecně neoblíbené pokrmy z ryb a luštěnin, jdou ve školních jídelnách připravit tak, aby dětem zachutnaly a nebyly tak neustále (jak z průzkumu jednoznačně vyplynulo) na chvostu pomyslného žebříčku popularity.
Začátek roku 2019 byl v naší organizaci, Školní Jídelna Praha 10, p.o., ve znamení rozsáhlého průzkumu spokojenosti strávníků. Celkové hodnocení spokojenosti žáků na třinácti ZŠ s čerpanou stravovací službou ze vzorku 1389 strávníků činilo skvělou průměrnou známku 2, tedy chvalitebně (školní známkování 1-5). S detailním hodnocením vás ještě seznámíme, ale o několik poznatků z průzkumu se s vámi podělíme už nyní.
